Kotimaa

Kasvisruokapäivien määrä kasvaa kaupunkien ruokapalveluissa - kotimaista lihaa lautaselle tuontilihaa useammin

Isoissa kaupungeissa suositaan selvästi kotimaista lihaa ja kotimaisia lihatuotteita. Kasviruokia tarjoillaan yhä enemmän. STT kysyi asiaa neljän kaupungin ruokapalvelutuottajalta.

Jyväskylässä muun muassa kaupungin koulujen ja päiväkotien aterioita tuottavan Kylän Kattauksen käyttämistä lihoista kai