Kokkola-lehti
Tiem Dang perusti Timin grillin torin laidalle 1998 – Nyt yritys siirtyy äidiltä pojalle: "Äidin elämäntyön jatkaminen tuntuu hyvältä"
Jo reilun kahdenkymmenen vuoden ajan kokkolalaisia palvellut Timin grilli kokee sukupolvenvaihdoksen grilliyrittäjäTiem Dangin jäädessä pian eläkkeelle. Dang muistelee grillin alkuaikoja, ja minkälaista se oli muuttaa 90-luvun puolivälissä Vietnamista Suomeen.
– Pääsin töihin kaupungintalon keittiöön