Paikallisuutiset

Keskipohjanmaan viiniarvio: Kuohuvaa ruuan kanssa –  Tuoksussa on kypsä ote, paahteista sitrusta, päärynää ja aprikoosia, jopa paahtoleipää hivenen

Viiniarvio

Louis Vallon Crémant de Bordeaux Brut, Ranska, 13,98 €

Kuohuviinit ovat ihan oma rotunsa viinimaailmassa ja niiden kesken on raju nokkimisjärjestys. Hinta- ja laatusuhde pitää oppia tuntemaan tai muuten saattaa maksaa pelkästä maineesta ylihintaa. Shamppanja on tietysti ykkönen ja kallein,