Ihmiset 

Härskit tapaukset eivät pääse jatkoon – Tutustu näihin kuuteen lajiin: kierrätä joulun jämäpähkinät salaatteihin, leivonnaisiin ja levitteisiin

Pähkinät sisältävät runsaasti pehmeää, hyvälaatuista rasvaa, joka pilaantuu nopeasti. Siksipä pähkinäpusseja ei kannata varastoida tarpeettoman pitkään, sillä maku on parhaimmillaan ehdottoman tuoreena.

Pähkinät ovat luonnon herkullisia energiapakkauksia. Vitamiinien, kuidun ja proteiinien lisäksi ne sisältävät runsaasti hyvälaatuista rasvaa.

Härskiintyminen etenee vauhdilla lämpimässä säilytyspaikassa, joten pähkinöille onkin fiksua raivata jääkaapista oma soppi ja säilyttää niitä siellä huolellise