Paikallisuutiset

Kala tuo keveän kevään lautasille - tässä uudenlaisia ohjeita

Kevään kunniaksi kannattaa kokeilla kalaa uudella reseptillä. Hauen ja mateen paras sesonki alkaa olla ohitettu, joten nyt käännetään pikkuhiljaa katse kuhan, siian ja ahvenen suuntaan.

Nanna Rintala

Tuoreen kalan ohella kannattaa hyödyntää myös pakasteita. Hanki pienet sydänsimpukat yksinkertaista, mutta herkullista pastaa varten pakasteesta. Arkinen kalakeitto valmistuu nopeasti valmiista pakastekuutioista. Kirkas kalakeitto innostaa aivan uudella tavalla, kun sen makupalettia läh