Paikallisuutiset

Kalkkuna kruunaa kansainvälisen joulupöydän

Hedelmäinen kalkkunanrinta aprikoosikastikkeella, itämainen porkkanalaatikko ja meksikolainen joulusalaatti tuovat eksotiikkaa kaipaavalle makoisan joulun.

Nanna Rintala, teksti ja kuvat

Joulu on ruokajuhlista jaloin. Vaikka perinteinen joulupöytä on monelle ainoa oikea, jouluna on myös aikaa kokeilla uusia versioita vanhoista herkuista tai laittaa tarjolle jotakin täysin uutta.Kalkkuna on juhlaan sopiva vaihtoehto kinkulle. Rintafile paistuu meheväksi