Ruoka

Näin korvaat maitovalmisteet ja munan – opettele muutama vegaanisen ruoanlaiton niksi! Testasimme myös, mitkä vegejuustot toimivat pizzassa

Jos lähipiirissäsi ei vielä ole vegaaneja, ennen pitkää varmasti tulee. Näillä ohjeilla voit kunnioittaa heidän vakaumustaan tai muista syistä maidotonta ja munatonta ruokavaliota noudattavia. Mehevä porkkanakakku, vegaaninen manteliricotta, vegaaninen parmesaani ja sillä höystetyt perunat maistuvat kaikille.

Kaikki rakastavat porkkanakakkua. Kuohkean ja pehmeän kakun valmistus onnistuu hienosti myös munattomana. Kuva: Nanna Rintala

Markkinoilla on jo hurja määrä kasviproteiineista valmistettuja juomia, kermoja, hapantuotteita ja jugurtteja, joilla pystyy korvaamaan perinteiset maitotuotteet. Voin korvaaminen onnistuu margariineilla ja öljyillä.

Kasviperäisten juustonkaltaisten valmisteiden tarjonta on myös vaikuttava. Niitä voi

Kommentoi Ilmoita asiavirheestä