Mielipiteet

Pekka Vilkunan mielipidekirjoitus: Ruoka on ollut pitkään liian halpaa

Joka kerta kun kuulen valituksia ruuan hinnasta, suutun ja masennun. Elämmekö todella maailman onnellisimmassa maassa, ja onko Suomi oikeasti sivistysmaa?

Meillä Suomessa ihmisten keskimääräisistä tuloista ruokaan menee vain hiukan yli 10 %, hyvätuloisilla reilusti alle sen. Sanalla sanoen, ruoka länsimaissa on ollut jo pitkää liian halpaa. Meille on jäänyt liikaa rahaa kuluttaa maapallo henkihieveriin.

Maailmassa on ainakin kolme miljardia ihmistä, joilla yli puolet tuloista menee ruokaan, ja taitaa olla muutama sata miljoonaa, joilla edes kaikki tulot eivät riitä riittävään ravintoon.

On surullista kuunnella sitä ahneutta ja itsekkyyttä, kun hyväpalkkaisten työläisten ammattiliiton johtaja vaatii lisää palkkaa, koska ruoka on niin järkyttävän kallista. Mitähän adjektiivia hän käyttäisi, jos suomalaiset olisivat ukrainalaisten tilanteessa? Puoluejohtajatkin väittävät elinkustannusten olevan nyt tapissa.

Säälittävin porukka tässä ruuanhintavalittelussa ovat kuitenkin toimittajat, niin radiossa televisiossa kuin lehdistössäkin. Kukaan heistä ei vaivaudu kertomaan edes sitä, mistä tämä hinnannousu johtuu. Ukraina taistelee henkensä kaupalla länsimaisen vapauden ja demokratian puolesta, ja meillä nostetaan itku ja parku, kun liian halvan ruuan hinta hiukan nousee.

Tavallaan ymmärrän toimittajia, vaikka en hyväksykään heidän menettelyään. Kansan ymmärryksen lisääminen ja yhteiskuntarauhan vahvistaminen on aina vaikeampaa kuin tyytymättömyyden ja eripuran lietsonta. Silta on helpompi polttaa kuin rakentaa. Kyllä Einstein oli oikeassa, kun hän sanoi: ”Vain kaksi asiaa on äärettömiä — universumi ja ihmisten typeryys, enkä ole ensimmäisestä aivan varma”.

Ilmaston lämpenemisen pysäyttäminen on suuri haaste. Mitkään hiilinielut eivät piisaa, jos kulutuksemme aina vaan kasvaa. Kulutuksen vähentäminen ei kuitenkaan tunnu passaavan mitenkään. Pitää saada aina vain lisää ostovoimaa, että voidaan kuluttaa.

Maailman ruuantuotanto on aivan lähitulevaisuudessa suurten haasteiden edessä. Uhkia on paljon enemmän kuin mahdollisuuksia. Ilmastonmuutos tuhoaa viljelyedellytykset kuivuuden vuoksi suurilta nykyisiltä tuotantoalueilta, eikä väestönkasvu näytä pysähtymisen merkkejä. On korkea aika totuttautua ajatukseen, että halvan ruuan aika on väistämättä loppumassa.

Kirjoittaja on talonpoika Nivalasta.

Haluatko jatkaa keskustelua? Lähetä mielipiteesi toimitukseen tästä linkistä aukeavalla lomakkeella.