Paikallisuutiset
Päivän henkilö: Kokkolalainen Topias Pernu kokkaa töissä ja kotona – Kotikokeille hän suosittelee testattavaksi naudanmaksaa, voissa ja yrteissä haudutettuja sipulirenkaita sekä uuniperunoita voisulalla
Kotikokki: Vaikka Topias Pernun työpäivät ovat ruoantäyteisiä, jaksaa hän välillä tehdä ruokaa kotonakin.
KOKKOLA
Kuinka kauan olet työskennellyt kokkina, Topias Pernu?
– Aloitin kokin työt jo ennen kuin valmistuin vuonna 2012 Keski-Pohjanmaan ammattiopistosta, eli nyt tulee täyteen kahdeksas vuosi. Olen työskennellyt neljän kesän ajan Kesäravintola Mustakarin palveluksessa ja talvisin työskentelen Amaril