Paikallisuutiset

Deloitten selvitys: Kolmasosa eurooppalaisille tuotetusta ruoasta joutuu hävikkiin

Kolmasosa eurooppalaisten käyttöön tuotetusta ruoasta joutuu hävikkiin, ilmenee konsulttiyhtiö Deloitten selvityksestä. Yhtä ihmistä kohti se tarkoittaa 173:a kilogrammaa vuodessa.

Ruokahävikkiä voisi Deloitten mukaan merkittävästi vähentää. Se onnistuisi esimerkiksi lisäämällä kuluttajien tietoisuut