Paikallisuutiset

Ei juhlaa ilman samppanjaa

Itsenäisyyspäivänä moni kohottaa Suomelle maljan aidolla samppanjalla. Kävimme kahdella samppanjatilalla katsomassa, kuinka ranskalainen kuohujuoma syntyy.

Patrick Le Louarn, teksti ja kuvat

Ranskassa valmistetaan lukuisia laadukkaita, alkuperäluokitettuja kuohuviinejä. Niitä nautitaan piipahdettaessa naapurissa, grillin ympärillä tai piknikillä.Ei kuitenkaan tarvitse olla kuin kissanristiäiset, niin samppanja on pakollista. Bistrossa ystävien kesken ti