Ruoka

Erilainen ruokavinkki: Sokerisuolattu lohi saa ryhtiä kortianterista

Jos olet syönyt parin viime vuoden ajan vähänkään trendeistä piittaavissa ravintoloissa, et ole voinut olla törmäämättä sokerisuolattuihin kala-annoksiin.

Sokerin ja suolan yhdistelmä sopii maustamaan erityisesti rasvaisen lohen. Ne yhdistettynä limen mehuun "kypsentävät" kalan jääkaapissa. Raakakyps