Paikallisuutiset

Hävikkiruokaa myydään tuhansia annoksia ja kiloja kuukaudessa – säästää luontoa ja ehkä sinunkin rahoja

Ossi Rajala

Hävikkiruoan ympärille on syntynyt tällä vuosikymmenellä erilaisia yrityksiä, jotka myyvät ravintoloissa, kaupoissa, kahviloissa tai elintarviketukuissa syntyvää hävikkiä kuluttajille hyllyhintoja edullisemmin.

Ajatuksena on, ettei ruokaa menisi roskiin ja hävikkiruoka pystyttäisiin vielä