Paikallisuutiset

Joulu lisää kalan menekkiä – Kokkolan Luodonjärven kuhan kysyntä on huomattavasti suurempaa kuin sen saatavuus

Kalan kulutus kasvaa joulukuussa. Tuontikala dominoi myynneissä, mutta arvostuksessa mitattuna ykkönen on kotimainen ja läheltä pyydetty kala.

– Kun paikallista on tarjolla, se kiinnostaa, sanoo kokkolalainen K-Supermarket-kauppias Rami Appelgren.

Perjantaina Appelgrenin kalatiskin hitti oli Kokkolan