Paikallisuutiset

Kesäruokien klassikko pitää pintansa – Savustuksessa maltti antaa parhaan maun

Lado savustuspönttöön kalan lisäksi perunaa, kirsikkatomaatteja ja sipulia. Savu maustaa myös jälkiruokajuuston.

Keskipohjanmaa

MAINOS - juttu jatkuu mainoksen jälkeen

MAINOS - mainos päättyy

Riku Lavia, teksti Jussi Leinonen, kuvat

Savukala on helppojen kesäruokien klassikko. Otetaan perattu kala, huuhdotaan se, lisätään suolaa, ja laitetaan kala savustumaan.

Ei kuitenkaan kannata tyytyä savustamaan pelkästään kalaa. Juurekset ja vihannekset saavat savusta uutta makua, sanovat ravintoloit

Kommentoi Ilmoita asiavirheestä