Ruoka

Pääkirjoitus: Paikallinen ruoka on kestävän kehityksen huomioonottamista – Alan osaajat viikonloppuna Kannuksessa ja Kalajoella

Loppukesän kuumin tuote suomalaisilla ruokamarkkinoilla näyttää olevan lähes vahingossa syntynyt Boltsi-pyörykkä. Suomalainen menestysresepti -kilpailun voittaneita kaurasta ja siemenistä paistettuja vegepyöryköitä haluavat nyt kaikki. Kahden eri makuversion ohella tuotteen synnyttäneessä leipomoss