Hyvinvointi

Ruokailutottumukset ovat muuttuneet roimasti 50 vuodessa - lihan kulutus noussut huimasti, mutta miksi?

Lihansyönti pitäisi puolittaa, mutta kuinka kauas historiaan pitäisi palata, jotta pääsisimme ekologisesti kestävämpään lautasmalliin?Syötiinkö 50 vuotta sitten ekologisemmin kuin nyt?

MAINOS - juttu jatkuu mainoksen jälkeen

MAINOS - mainos päättyy

50 vuotta sitten Suomen kansa mullisti lautasmallinsa. Aloimme syödä entistä epäterveellisemmin.

– Esimerkiksi makkaran syönti lisääntyi 50 vuotta sitten, ravintohistorioitsijaMerja Sillanpää sanoo.

Jos haemme ekologisesti kestävämpää lautasmallia lihansyönnin suhteen, pitäisi Sillanpään mukaan mennä

Kommentoi Ilmoita asiavirheestä