Ruoka

Tee oma artesaanipizzasi kylmäkohotetusta taikinasta ja laadukkaista täytteistä – Katso myös paistajan kahdeksan yleisintä pulmaa ja miten ne ratkaistaan

Ennen kuin pizza on paistovalmis, tarvitaan etukäteisvalmisteluja keittiön puolella. Hyvä taikina on pizzan kivijalka.

Pizzahifistelijät kokeilevat erilaisia kohotustapoja ja -aikoja, pizzajauhoja ja -reseptejä. Matalan kynnyksen pizzantekijälle riittää, kun ajattelee taikinaa perusleipätaikinana, jo