Paikallisuutiset

Vadelmasta saa vaikka mitä - Tässä ohjeita vadelmapulliin ja limonadiin

Nyt nautitaan kotimaisten, tuoreiden vadelmien sesongista. Vadelma maistuu niin sinihomejuuston, jalapenon kuin valkosuklaankin rinnalla.

Tuoreet vadelmat ovat juuri nyt tyrkyllä toreilla, onnekkaimmat keräävät niitä omasta puutarhasta tai tietävät villivadelmien kasvupaikan. Kooltaan pikkuinen villivadelma on maultaan metsämansikan tapaan uskomattoman intensiivinen. Tarhavadelmat ovat taas upean isoja ja madottomia.

Vadelma istuu sala