Paikallisuutiset
Keskipohjanmaan viiniarvio: Kuohuvaa ruuan kanssa – Tuoksussa on kypsä ote, paahteista sitrusta, päärynää ja aprikoosia, jopa paahtoleipää hivenen
Viiniarvio
Louis Vallon Crémant de Bordeaux Brut, Ranska, 13,98 €
Kuohuviinit ovat ihan oma rotunsa viinimaailmassa ja niiden kesken on raju nokkimisjärjestys. Hinta- ja laatusuhde pitää oppia tuntemaan tai muuten saattaa maksaa pelkästä maineesta ylihintaa. Shamppanja on tietysti ykkönen ja kallein,