Pääkirjoitukset

Pääkirjoitus: Suomalainen ruokakulttuuri muuttuu, mutta ei välttämättä oikeaan suuntaan

Laskiaispullat ja runebergintortut on tältä vuodelta nautittu, ja kaupoissa on jo suunnattu kohti yli kuukauden päässä siintävää pääsiäistä.

Välissä olisi perjantaina vietettävä Kalevalan päivä, mutta sitä ei ole ruokakulttuurin osalta onnistuttu tuotteistamaan. Vaikeaa se Kalevalan tekstin perusteel