Kokkola-lehti

"Eihän se auta kuin pärjätä" – Kysyimme, millaista on leipoa rieskaa leipomossa tai käännellä pihvejä autogrillin uumenissa, kun ulkona on +30

Kesäisen kuuma sää pistää lujille monilla työpaikoilla – eikä vähiten ruoanlaittoon liikeideansa perustavissa yrityksissä.

Monella työpaikalla helle ei helli vaan härnää ja koettelee. Millaista on työskennellä hellesäällä sellaisilla työpaikoilla, joiden työskentelyolosuhteet vuodenajasta riippumatta ovat kuumat? Tapausesimerkkeinä tässä jutussa toimivat autogrilli ja leipomo-konditoria.

– Kyllä, hyvin tarkenee, puheleeM