Ruoka

Kesytä selleri suolalla – suhde kasvikseen on harvoin kädenlämpöinen

Lehtiselleriä voi syödä raakana tai kypsennettynä. Se maistuu varhaiskaalisalaatissa ihanalta.

Selleri tykkää haposta ja rasvasta, eli lisää salaattiin esimerkiksi reilusti sitruunan mehua ja sinihomejuustoa.

Sellerinvihaajan kannattaa antaa ainakin sellerisuolalle mahdollisuus. Kokeile sellerisuolaa