Paikallisuutiset

Mansikassa maistuu kesä – kokeile kesäbrunssilla bagelin eli paahtorinkilän kaverina mansikkaa ja kotitekoista ricottaa

Ricottan valmistaminen kotona on helppoa, ja tuorejuusto sopii paremmin kuin hyvin mansikan kanssa. Vaikka mansikka on parhaimmillaan vastapoimittuna, se hivelee makunystyröitä myös pikkelöitynä.

Mansikat ja kesä kuuluvat erottamattomasti yhteen. Tuokkosellinen mansikoita loihtii kesäfiiliksen säässä kuin säässä, helteessä sen mehevyys virkistää ja raikastaa erityisesti.

Käytä mansikkaa monipuolisesti. Älä unohda perinteisiä, mehuja, hilloja, kakkuja ja torttuja, äläkä varsinkaan vastapoimitu